CJ 비비고(Bibigo) 브랜드의 탄생 스토리와 만두 단일품목으로 연매출 5조원 달성

미국 코스트코 매장의 비비고 만두

1. 비비고(bibigo)브랜드 런칭의 배경

  비비고(Bibigo)는 2010년 CJ푸드빌이 한식의 세계화를 목표로 론칭한 브랜드입니다. 브랜드명 ‘비비고’는 ‘비빔’에서 유래했으며, 다양한 재료를 조화롭게 섞어 새로운 맛을 창조한다는 의미를 담고 있습니다. ‘비빔’에 ‘고(go)’를 더해 한식의 맛과 멋을 세계로 확장하겠다는 의지가 담겨 있습니다. 이재현 CJ그룹 회장이 직접 작명했으며, 첫 시작은 서울 광화문 1호점의 한식 레스토랑이었지만, 곧 미국, 싱가포르, 일본 등 글로벌 시장 진출을 목표로 삼았습니다.

 

  특히,  현재 CJ 고문인 노희영의 전략적 기획과 실행력, 그리고 만두를 중심으로 한 혁신적 마케팅이 국내외 시장에서 비비고의 성공을 견인했습니다. 앞으로도 비비고는 다양한 한식 제품과 새로운 경험을 통해 글로벌 시장에서 K-푸드의 위상을 높여갈 것으로 기대됩니다.

2. 비비고(bibigo)브랜드의 철학과 의미

  비비고의 브랜드 철학은 “음식은 삶을 더 맛있게 만든다”는 신념에서 출발합니다. 로고는 원형 홀딩 쉐잎으로, 전 세계인들이 함께 식탁을 즐기는 모습을 상징하며, 한글을 눈에 띄게 배치해 한국 문화의 자부심과 K-푸드의 확산을 강조합니다. 비비고의 이름은 브랜드의 기본 철학인 ‘비빔’에서 유래한 것으로, 다양한 재료를 조화롭게 배합해 특별한 맛을 만들어낸다는 의미를 담고 있습니다.

3, CJ브랜드 전략가 노희영의 마케팅 전략 3가지

 

1) 현지 맞춤 전략
 비비고는 처음엔 고추장 소스나 비빔밥 중심의 한식 브랜드로 기획됐지만, 노희영은 글로벌 시장에서 만두가 더 친숙하고 접근성이 높다는 점에 주목했습니다. 각국에서 만두(덤플링, 교자 등)는 이미 익숙한 음식이었기 때문에, 만두를 한식 세계화의 첫 아이템으로 삼았습니다.

2)경험을 파는 브랜드
 노희영은 “가치와 경험을 파는 브랜드로 접근한 것이 성공 요인”이라고 밝힙니다. 단순히 제품을 파는 것이 아니라, 한식의 문화와 즐거움을 경험할 수 있도록 매장, 패키지, 캠페인 등 소비자 접점을 다각화했습니다.

3)적극적인 커뮤니티 마케팅
 소비자 커뮤니티와의 적극적 소통, 팬덤 마케팅, 인플루언서 활용 등으로 브랜드 충성도를 높였습니다. 미국 LA 레이커스와의 파트너십, K-드라마·K-팝 연계, 글로벌 팝업 이벤트 등 다양한 문화 마케팅을 전개했습니다.

 

“브랜딩에 성공하려면 브랜드와 플랫폼의 결합, 팬덤을 활용한 적극적인 마케팅, 가치와 철학을 제공할 수 있게 해야 한다.” – 노희영 ( CJ고문, 과거 CJ청담CGV기획, 오리온 Maeket O 브랜드 런칭)

 

 비비고의 글로벌 성공에는 브랜드 전략가 노희영의 기획과 실행력이 큰 역할을 했습니다. 노희영은 단순한 마케팅을 넘어, 한식의 문화적 맥락과 현지 소비자 식습관을 깊이 연구해 브랜드를 설계했습니다.

4.비비고 만두의 마케팅 전략 및 성과

 

1) 현지화 전략과 제품 혁신
 비비고 만두는 기존 중국식 만두와 차별화하여 얇은 만두피, 채소 중심의 건강한 속재료, 한입 크기 등으로 ‘건강식’ 이미지를 강조했습니다. 미국 시장에서는 부추 대신 고수, 닭고기 등 현지 선호 재료를 활용한 ‘치킨&실란트로 만두’ 등 현지 맞춤형 제품을 출시해 인기를 끌었습니다.

2) 공격적 글로벌 마케팅
 SNS 방송 노출을 적극적으로  실행하여 미국 지상파 토크쇼 ‘지미 키멜 라이브!’에 비비고 찐만두가 소개되고, 틱톡 등 SNS에서 인플루언서들이 다양한 소스와 곁들여 먹는 영상이 대유행하며 젊은 세대에게 폭발적 인기를 얻었습니다. ‘비비고 만두’ 해시태그 관련 영상은 2,700만 회 이상의 조회수를 기록했습니다. 뉴욕 타임스스퀘어 대형 광고를 진행하여  3D 미디어아트로 제작된 옥외 광고가 8주간 2,700여 회 송출되며 글로벌 브랜드 인지도를 크게 높였습니다. 스포츠, K-컬처 연계하여 LA 레이커스와의 공식 파트너십, K-드라마·K-팝 콘서트 연계, 글로벌 팝업스토어 등 다양한 문화 마케팅을 통해 한식과 브랜드를 자연스럽게 알렸습니다.

3) 비비고의 성과
 2023년 기준 비비고 만두는 국내 냉동만두 시장 점유율 45.7%로 1위, 미국 B2C 만두 시장에서 42~44.5% 점유율로 1위를 유지하고 있습니다.  비비고 만두는 단일 품목으로 2020년 글로벌 연매출 1조원을 돌파했고, 누적 매출은 5조원을 넘어섰습니다. 특히  2016년 미국 냉동만두 시장에서 25년간 1위를 지켜온 중국 ‘링링(Ling Ling)’을 제치고 1위에 올랐으며, 미국 내 6만여 유통망에 진출했습니다. 국내에서도 넘을 수 없는 벽의 고향만두(해태)를 밀어내고 시장점유율 1위를 차지하였습니다.  ‘비비고 통새우만두’는 출시 9개월 만에 500만 개 판매, 300억원 매출을 기록하며 신제품의 빠른 성장세를 보여줬습니다.

4. 비비고 브랜드의 글로벌 확장과 전망

  비비고는 단순히 만두 브랜드를 넘어, 김치, 치킨, 밥, 소스 등 다양한 한식 제품으로 포트폴리오를 확장하고 있습니다. 최근에는 ‘Live Delicious’라는 글로벌 슬로건으로 Z세대와의 소통을 강화하며, K-푸드의 세계화를 선도하고 있습니다. 비비고는 세계인의 식탁에 맛있는 즐거움을 전한다는 미션 아래, 한식의 건강함과 즐거움을 글로벌 소비자에게 전달하고 있습니다.